Thức Ăn Có Hại Cho Hệ Tiêu Hóa Và Đường Ruột

THỨC ĂN CÓ HẠI CHO HỆ THỐNG TIÊU HÓA

Nguyên do chính gây ra rối loạn tiêu hóa, rối loại đường ruột, và lạnh bao tử là do chúng ta ăn những loại thức ăn có hại cho hệ thống tiêu hóanhư: có tính chất nóng (nhiệt) và những loại thức ăn khó tiêu (hàn). Sau đây là bản liệt kê những thức ăn chúng ta thường dùng trong bữa ăn mà có tác hại xấu đến khả năng của hệ tiêu hóa, đường ruột, và bao tử.

I. Thức ăn nhiệt:

1. Sản phẩm từ thịt bò như: thịt bò, sữa tươi, phô mai, bơ, kem, yogurt (sữa chua), sữa ENSURE, sữa đặc, sữa, bột.
2. Gia vị cay như: ớt, tiêu, cà ri, v.v…
3. Trái cây nóng như: mít xoài sầu riêng, dưa hấu, hồn, vải, nhản.
4. Trái cây và thức ăn có vị chua như: xinh tố, cam, chanh, quit, bưởi, thơm, cà chua, dâu (strawberry), dưa cải chua.
5. Cá biển như: cá salmon (cá hồi), cá tuyết, cá nục, v.v…
6. Thuốc bổ như: Centrum. One A Day, Vitamin D, Calcium, Iron (sắt).
7. Những loại nấm như: mắm ruốt, mắm lóc, mắm tôm, v.v.
8. Mật ong, cafe, nước ngọt.

II. Thức ăn hàn:

1. Rau khó tiêu như: dưa leo, khổ qua, măng, củ dền đỏ, rau dền, spinach, bông cải xanh (Broccoli), rau muống , rau tần ô, cải bẹ xanh, và các loại rau có hàm lượng vitamin sắt cao.
2. Salad sống, đậu xanh, đậu hủ sống, đậu hủ chiên, đậu hủ nước đường.
3. Đồ ăn lạnh, nước lạnh.
4. Trái chuối già.

Thức ăn hiền và dễ tiêu cho hệ tiêu hóa:

1. Thịt heo, thịt gà cá nước ngọt như cá bông lau (catfish), cá chép, v.v…
2. Rau được nấu chin.
3. Đu đủ, lê, chuối chà, chuối sứ.

Lưu ý: Nếu quý vị thường xuyên bị sình bụng no hơi và đau chấn thủy quý vị cố gắng tránh ăn sau 7h tối.

ĐYS Nguyễn Thanh Toàn

Rối Loạn Tiêu Hóa Đường Ruột

Dược Thảo Toàn Chân #8